viernes, 20 de abril de 2012

La fotografía como documento histórico

Hola de nuevo

Lo primero pedir perdón por tanto tiempo de abandono, lo segundo escribir una nueva entrada.

Quería resaltar la importancia que tiene un medio como la fotografía (creada a finales del siglo XIX) como documento histórico. Se aleja mucho del campo en el que me muevo (que es la historia de la Edad Media), pero es una fuente de documentación de gran valor para los contemporaneistas. ¿puede trucarse? si ¿es subjetiva? también, pero es una fuente más que engrandece el conocimiento y muestra parte de la realidad en la que se vivió. 

Hay que saber seleccionar (un buen historiador sabrá hacerlo) y en las fotografías creadas para mostrar la belleza también se puede extraer un fantástico documento histórico.

Un saludo,

domingo, 15 de mayo de 2011

Champiñones a la Champollion

Le copio el título de la sección a Robertito (http://elblogderobertito.blogspot.com/) que, con suerte, nos deleitará con nuevas entradas de cocina francesa dado su periplo por el país galo.


Y, como no, canción de entrada: http://youtu.be/pCxFbGXtQF0



Champiñones a la Champollion


El agotamiento de tener que llevar a cabo los trabajos de Egipto ha hecho que cree una receta en su honor. Es la primera vez que lo cocinaba, os cuento:

-Una bandeja de champiñones blancos (600 gr.)
-3 limones Reducidlo a 1 limón, está muy agrio
-2 cucharadas de aceite (preferentemente de oliva)
¼ a 1/3 de vaso de agua

Exprimir los tres limones y poner el líquido en un cuenco.
Lavar los champiñones, quitarle todo lo que tengan negro (tanto en el extremo del tallo como en la cabeza semicircular si están un poco tocados) y laminarlos (tallos incluidos).
Irlos poniendo en el cuenco en el que está el limón.
Poner en una cazuela el agua y el aceite, calentar hasta que hierva.
Una vez esté el líquido caliente incorporar los champiñones laminados con el limón.
Remover 10 minutos a fuego medio y retirar.

De momento no he muerto, a ver si lo prueban en mi casa.

Un saludo,

lunes, 25 de abril de 2011

Ciclo de Historia Militar

Aquí os dejo toda la información. Se ruega la máxima asistencia, el nivel de frikismo será de muy alto a friki total ;-))

Martes 26 Abril - 18:30Conferencia inaugural a cargo de los catedráticos José Antonio Armillas y Enrique Solano Camón acerca de la definición misma de “historia militar” y su estado actual. - 19:30 (aproximadamente)Intervención del profesor ayudante Mario Lafuente Gómez. Un ejemplo de la nueva historia medieval: combate y equipamiento en el Aragón bajomedieval.Ruegos y preguntas

Miércoles 27 Abril- 19:30 Intervención del doctor en filología española Alberto del Río Noguera. La historia militar a partir de las fuentes literarias: de los mundos de la caballería.Ruegos y preguntas

Jueves 28 Abril– 18:30Cinefórum: Henry V, de Kenneth Branagh (1989, 137 min.), presentación y coloquio a cargo de los colaboradores Pablo Aguirre Herráinz y Sergio García Pujades.

Organizan: colectivo Nos[otros] y colegios mayores Pedro Cerbuna y Santa Isabel

sábado, 23 de abril de 2011

viernes, 8 de abril de 2011

El arte de fastidiarla


Mi amor por Carlos I/V es . . . como que me den una patada en el estómago: NULO.


Os dejo un ejemplo de como supo hacer mal las cosas y fastidiarlo todo.


Saludos,

viernes, 18 de febrero de 2011

Algo de luz

Al final lograste lo que querías, que, en principio, no logre mis metas. Por suerte, tras cerrar la puerta y después de que me tapiaras la ventana, he encontrado un pequeño hueco por el que veo un poco de luz; espero que me ayude a salir adelante. Un no y dos sies unido a mis ganas dan algo más positivo que negativo.

Más cabezona que yo es difícil de ser, por fin un tópico que se cumple, aragonés y cabezón; y aunque lleves muchos años no eres de aquí.

Siguiente proyecto: limpiar bibliotecas buscando informaciones.

Por los días positivos, que alguno hay y aprovecharlos es obligatorio.

Un saludo,

martes, 15 de febrero de 2011